一,Per què cal certificar les mànegues de silicona de grau-alimentari
Les normes de l'Administració d'Aliments i Medicaments dels Estats Units sobre materials en contacte amb aliments i les normes de l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària sobre seguretat alimentària són dos exemples de sistemes de certificació dels quals parla sovint el negoci global de l'alimentació.
Quan entren a les empreses productores també voldrien que els seus proveïdors tinguessin la certificació d'higiene NSF International per assegurar-se que estan segurs durant molt de temps.
En general, obtenir la certificació per a mànegues de silicona-alimentària no és només una manera de demostrar que són de bona qualitat; també és una forma vital d'entrar al mercat internacional.
2, l'estàndard fonamental més crític és la seguretat en contacte amb aliments.
El més important que cal buscar a les mànegues de silicona de qualitat alimentària és la seguretat que té el material per tocar. En el sistema regulador internacional, els materials de silicona de grau-alimentari normalment han de complir els estàndards de límit de migració de la Unió Europea per als materials que entren en contacte amb els aliments. Les proves busquen principalment metalls pesants, compostos orgànics volàtils i qualsevol producte químic que pugui sobrar.
moure's també és una prova habitual. Les mànegues de silicona d'alta qualitat no haurien de fer olor mentre es mouen els aliments. Si ho fan, podria canviar el gust i la qualitat dels aliments.
Algunes indústries-de processament d'aliments de gamma alta també voldran materials que no incloguin compostos de bisfenol per fer que la seguretat alimentària sigui encara més segura.
3, estàndards de rendiment físic i resistència mecànica
Les mànegues de silicona de grau-alimentari no només han de ser segures, sinó que també han de ser resistents. En general, la duresa de les mànegues es manté entre Shore 50A i 70A.
Si la duresa és massa baixa, la paret del tub pot col·lapsar-se a mesura que es mouen fluids; si la duresa és massa alta, és possible que la mànega no es doblegui tan bé i sigui més difícil d'instal·lar.
La resistència a la tracció i l'allargament al trencament també són coses importants a provar. Les mànegues de silicona d'alta-qualitat-alimentària poden mantenir-se estables fins i tot després d'haver estat doblegades i utilitzades durant molt de temps. Això és especialment crucial per a les línies automatitzades de preparació d'aliments.
Les mànegues de silicona de grau-alimentari han de ser capaços de suportar una quantitat específica de pressió en molts entorns industrials; per tant, la seva resistència a la pressió també s'ha de provar amb molta cura.
4, la resistència a la temperatura és molt important en el sector alimentari.
En el negoci de processament d'aliments, la neteja i l'esterilització es fan habitualment a altes temperatures, per tant, els materials de les mànegues han de poder suportar una gran varietat de temperatures.
En general, d'alta-qualitatmànegues de silicona{0}}alimentàriapot funcionar bé a temperatures entre -60 i 200 graus centígrads. Les mànegues no haurien de tornar-se trencadisses en temps fred, i tampoc haurien de canviar massa la forma en temps calorós.
A l'hora de netejar l'equip, les empreses alimentàries utilitzen habitualment la desinfecció per vapor o l'aigua de circulació d'alta -temperatura. Per tant, l'estabilitat tèrmica dels materials té un efecte directe sobre la seguretat de la producció i la vida útil del servei.
Una bona resistència a la temperatura pot ajudar les empreses a estalviar diners en costos de manteniment i funcionament, ja que és menys probable que els seus equips s'avarian.
5, Disseny d'estructures sanitàries i tendències en el futur de la indústria
Per evitar que es formin formacions microporoses, l'interior de les mànegues de silicona de qualitat alimentària ha de ser el més llis possible. Massa microporos poden facilitar el creixement dels bacteris, cosa que fa que el transport dels aliments sigui menys segur.
En el negoci alimentari actual, el control de la higiene és cada cop més important durant la fabricació. Moltes organitzacions trien proveïdors que han estat acreditats pel sistema de gestió de qualitat de l'Organització Internacional per a la Normalització.
El futur de la indústria de les mànegues de silicona de qualitat alimentària es basarà en protegir el medi ambient i fer que els materials siguin més estables al llarg del temps. A mesura que l'automatització en el negoci de l'alimentació va augmentant i millorant, els materials que siguin resistents a l'envelliment i que no migren es convertiran en noves àrees de rivalitat tecnològica.
