一, propietats del material dels tubs de silicona de qualitat alimentària
El tub de silicona de qualitat alimentària és un tub flexible construït amb silicona molt pura que compleix les normes de seguretat alimentària com la FDA o LFGB. Algunes de les seves característiques principals són:
El material de la canonada és segur d'utilitzar i no canviarà el sabor ni l'olor dels menjars. Pot suportar temperatures des de -60 graus fins a +200 graus. Es pot utilitzar per a aigua calenta, vapor i neteja amb desinfectants.
És flexible i senzill de doblegar, cosa que el fa bo per a traçats de canonades complicats perquè redueix el nombre de juntes i millora el segellat. La paret interior llisa facilita la neteja perquè no s'adhereix a la brutícia ni als bacteris.
A causa d'aquestes qualitats, els tubs de silicona de grau alimentari-s'utilitzen molt en indústries com ara lactis, sucs, begudes, cervesa i molt més. Però encara cal parar atenció a com utilitzar-lo i cuidar-lo correctament per evitar que els bacteris creixin.
2, Per què els tubs de silicona són un bon lloc perquè creixin els gèrmens?
Tubs de silicona de grau-alimentariels materials són segurs, però si no s'utilitzen ni es cuiden adequadament, encara poden convertir-se en un lloc on es poden desenvolupar gèrmens. Les causes clau són:
Restes de menjar o beguda
Les restes de líquids o aliments a les canonades poden ser un bon lloc perquè creixin bacteris, com ara productes lactis, sucs, xarops i altres líquids rics en sucre o proteïnes-.
no netejar tot el camí
Si no netegeu res durant molt de temps o no el netegeu prou bé, especialment dins de corbes de canonades, juntes o mànegues, pot recollir ràpidament residus i convertir-se en un lloc on s'adhereixin els microbis.
Un lloc càlid i humit
Els bacteris creixen ràpidament en llocs càlids i humits. Si la canonada no s'asseca després de la neteja o es manté en un lloc humit durant un llarg període, és més probable que proliferin els bacteris.
Tubs velles o amb superfícies irregulars
Les canonades que són velles, danyades o amb superfícies irregulars tenen més probabilitats de recollir restes, que és un bon lloc perquè els gèrmens prosperin.
3, és un tub de silicona que és segur per als aliments inherentment antibacterià
Els tubs de silicona normals de grau-alimentari no mata els gèrmens. Una paret interior llisa fa que sigui més difícil que els microorganismes s'enganxin. Es poden netejar i desinfectar amb vapor o aigua calenta; pot suportar altes temperatures, la canonada en si no mata els bacteris, però podeu evitar que els bacteris creixin netejant-la i desinfectant-la correctament.
4, Maneres d'evitar que els bacteris creixin als tubs de silicona de grau-alimentari
1. Neteja i desinfecció periòdica
Per eliminar els residus líquids, esbandiu amb aigua calenta.
Per desfer-se de proteïnes, sucre o oli, utilitzeu productes de neteja que siguin segurs per als aliments.
Utilitzar vapor o aigua calenta per matar els gèrmens i esterilitzar coses a altes temperatures
Assegureu-vos que la solució de neteja arribi a l'interior de la canonada per als sistemes CIP.
2. Després de netejar, assegureu-vos que tot estigui completament sec.
Després de la neteja, s'ha de drenar el líquid de la canonada i la zona s'ha de mantenir seca i ben{0}}ventilada per reduir el perill de creixement de bacteris.
3. Mantingueu-vos allunyats dels líquids que romanen al seu lloc durant molt de temps
Per evitar que els bacteris creixin, la canonada s'ha de buidar immediatament després de transportar articles peribles, com ara productes lactis, sucs de fruites i xarop.
4. Comproveu i substituïu regularment
Esbrineu si la canonada ha canviat de color, s'ha esquerdat o ha envellit.
Substituïu les canonades velles a temps per evitar que s'acumuli brutícia.
Si utilitzeu molt la vostra canonada, haureu de fer-ne el manteniment o substituir-la cada any.
5. Trieu tubs de silicona de grau-alimentari que siguin d'alta qualitat
Comproveu si la canonada ha passat la FDA, LFGB i altres proves de contacte amb aliments.
És més fàcil netejar i desinfectar les canonades que tenen parets interiors llises i són flexibles.
5,Com funcionen els tubs de silicona de grau-alimentari al món real
Negoci lactis
Les mànegues de silicona s'utilitzen sovint a les indústries lleteres per moure la llet i netejar aigua calenta i solucions alcalines mitjançant sistemes CIP. La majoria de bacteris es poden matar netejant amb altes temperatures i solucions alcalines. Els problemes de contaminació de les canonades són essencialment inexistents en el procés de producció de lactis perquè les canonades es revisen i se substitueixen regularment.
Indústria de begudes i sucs
Els tubs de silicona de grau alimentari-s'utilitzen per moure sucs o aigua purificada al llarg de la línia de producció de sucs. No hi ha cap signe clar de bacteris que creixin dins de la canonada perquè el sistema CIP la neteja en cicles. El procés de rentat i desinfecció segur garanteix que el suc i altres begudes siguin segurs per beure.
Elaboració de cervesa i altres begudes
La cerveseria connecta els dipòsits de fermentació i les màquines d'ompliment amb tubs de silicona de grau -alimentari. També neteja i fa circular les canonades amb aigua calenta i desinfectant. El tub de silicona és molt flexible, fàcil de netejar i no té cap problema amb l'acumulació de bacteris.
